القطع المحددة ( Restriction fragments ): عندما يضاف الإنزيم القاطع إلى محلول به شريط من الدي إن أي فانه يقطّعه إلى عدة قطع و ليس إلى قطعتين...أقرأ المزيد
قص و قطع الحمض النووي: كما هو معروف فان البروتينات موجودة داخل الخلية على شكل قطع منفصلة عن بعضها البعض و هذا بالطبع سهل عملية فصلها عن بعضه...أقرأ المزيد
حتى تاريخ 1970 ميلادية كان إجراء الأبحاث على الحمض النووي ( الدي إن أي)من أصعب الأمور التي كانت تواجه علماء الوراثة و الكيمياء.و كانت معظم ا...أقرأ المزيد
عند ارتفاع الحرارة ، قد يلجأ البعض إلي العديد من الطرق وقد يلجأ البعض التغلب عليها بور مختلفة منها المبالغة في شرب المثلجات والمرطبات طوال ا...أقرأ المزيد
1- مضغ الطعام جيدا .....وتجنب الإسراع في تناول الوجبة حتى لا تصاب بالانتفاخ واضطرابات الهضم 2 - تجنب شرب الماء أثناء الوجبة حتى لا تتعرض إلى...أقرأ المزيد
تناول النباتات والأسماك وتقليل الدهون والتوقف عن التدخين والمشي بشكل منتظم من اهم طرق حماية القلب. قلوبنا، تلك المضخات التي لا تهدأ ليلاً ول...أقرأ المزيد
ذكر علماء ألمان أن احتساء الشاى قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات شريطة ألا يضاف اللبن الحليب إلى هذا الشراب. وأظهر البحث أن ا...أقرأ المزيد
لندن- قال باحث بريطاني من جامعة بريستول إن زيادة مستويات البدانة قد تكون مرتبطة بالحرمان من النوم في فترة الطفولة. وقال الدكتور شهراد طاهري ...أقرأ المزيد
إن ارتفاع درجة الحرارة هذه الأيام يؤدي إلى العطش ، فكيف سيكون الوضع في شهر رمضان ؟ نوع الغذاء الذي يتناوله الصائم دورا كبيرا في تحمل العطش أ...أقرأ المزيد
أكـــل الفاكهـــــة نعتقد جميعا أن تناول الفاكهة يعني: شرائها ، تقطيعها ، ثم وضعها في أفواهنا. ولكن في الحقيقة الأمر ليس بهذه السهولة فمن ال...أقرأ المزيد
تسحروا فإن فى السحور بركة.. الدكتورة أمل البسطويسى أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية تحذر الدكتورة أمل البسطويسى أستاذة علوم وتكنولوجيا الأغذية ...أقرأ المزيد
منظمة الصجة العالمية جنيف (أ.ف.ب) أعلنت المديرة العامة لمنظمة الصحة العالمية مارجريت شان الثلاثاء، انتهاء انتشار وباء أنفلونزا اتش1ان1، الأو...أقرأ المزيد
كثير من الناس يُعانون من مشكلة النسيان هذه الأيام, ويشتكون من عدم تذكّر المعلومات الهامة حين يحتاجونها. في هذا الموضوع نتحدث عن بعض الخطوات ...أقرأ المزيد
حقائق عن العسل والقرفة تبيَّن أن مخلوط العسل ومسحوق القرفة يُشفي من معظم الأمراض. والعسل يُنتَج في معظم بلدان العالم. والعلماء المعاصرون يتق...أقرأ المزيد
على الرغم من أن شهر رمضان فرصة للوصول إلى حالة من السكينة والهدوء، لكن الأمر يتحول عند الكثيرين إلى المعاناة من حالة شديدة من التوتر والعصبي...أقرأ المزيد
يأتي شهر رمضان هذه السنة في فصل الصيف، ومع ارتفاع درجة الحرارة يحتاج الإنسان إلى السوائل لترطيب الجسم، وهنا يأتي العرقسوس ذلك المشروب المنعش...أقرأ المزيد
السحور من الوجبات الرئيسية في شهر رمضان، وذلك لأنه يساعدنا على تحمل مشقة الصيام، ولأننا يجب أن نحرص على تناول تلك الوجبة بشكل يومي، فكان لزا...أقرأ المزيد
هل تعلم أن ارتفاع مستوى الحمض في المعدة أثناء الصيام يزيد من احتمالات الإصابة بالحموضة وقرحة المعدة، إضافة إلى الألم الشديد الذي يصاحب صعود ...أقرأ المزيد
أوضحت دراسة يابانية نشرت مؤخراً في المجلة الأمريكية للتغذية الإكلينيكية أن استهلاك كميات زائدة من الملح (الصوديوم) قد تزيد خطر الإصابة بأمرا...أقرأ المزيد
لو لا حظنا شكل الأنابيب الكلويه فهي مصفوفة بنفس شكل ورق البقدونس وصحيح أنه يعالج الكلية ويخرج الحصوات و لكن حتى الذي يظن أن كليتاه سليمتان ف...أقرأ المزيد
هناك عدة عادات تدمر الدماغ وهي: عدم الافطار: الأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الإفطار يكون معدل سكر الدم لديهم منخفض.هذا يؤدي إلى عدم كفاية ع...أقرأ المزيد