نصائح من أجل تغذية سليمة

هذه بعض النصائح القيمة من أجل تغذية سليمة

1. تناول الخضار والفواكه والخبز.
2. زيت الزيتون ضروري جداً للجسم.
3. تناول أقل من ثلاث بيضات في الأسبوع.

4. أكل طبق من اللحم الأحمر مرتين في الأسبوع .
5. الابتعاد قدر الإمكان عن السكاكر والدهون.
6. تجنب الملح قدر المستطاع .
7. عدم الإفراط في تناول مشتقات الحليب والمعجنات.
8. السمك والدجاج ضروري مرتين في الأسبوع .
9. الخل لا يؤذي المعدة.
10. مراقبة وجباتنا وكمية الوحدات الحرارية التي تتضمنها.
ويقول الباحثون أن بعض الخضار كالجزر والخيار والبندورة هي أفضل ما يمكن تناوله في بداية الوجبة لأنها لا تتضمن معدلات مرتفعة من الوحدات الحرارية وينصح بأكلها مع القليل من زيت الزيتون.
كما أن البهارات والنعناع تعطي مذاقاً متميزاً للأطباق الرئيسية وهي لا تضر المعدة إذا قللنا من الملح في هذه الأطباق.
أما أفضل الأطباق على الإطلاق فهي تلك المعدة من السمك أو ثمار البحر فهي لا تسبب الكوليسترول أبداً كما ينصح في المقابل بالابتعاد عن المايونيز.
وأفضل أنواع اللحوم هي تلك التي لا تتضمن كمية كبيرة من الدهون كما ينصحون بتناول لحم الطيور مرة في الشهر.